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OLOSHI.jp/3M 高感度ショートニングモニター(50枚)商品カテゴリ
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衛生管理用品
3M 高感度ショートニングモニター(50枚)
誰でも簡単に確実に油の劣化状況を測定できる!油の劣化の度合を4段階の酸価で表示する試験紙です。フライ食品は、重量比で7～25%の油脂(ショートニング)が含まれていると言われています。従って、その油脂の品質を管理することは、フライ食品の品質そのものを管理することになります。使える油を捨てるようなムダをせず、いつものおいしさを維持するのにお役に立ちます。
| 商品コード | 21809 |
|---|---|
| 価格 |
3,080
円（税抜）を 2,640 円（税抜） |
| ポイント | 26 pt |
| 発送日目安 | 1～2日後（本日15時までにご注文の場合） |
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